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キツネ(桃桶)

キツネ(桃桶)
これで桶の形が想像できるでしょうか。上から見ると大根のように一方が太く、他方がとがった形をしている桶です。狐の顔に似ているので名付けられたようですが、桃の形にもみえるので桃桶ともいわれるそうです。これは、清酒をしぼる時に、醪(もろみ)を汲んでサカブクロに入れるための桶です。なかなか造るのに難しいものだったようで、残っている数は少ないということです。こういう技術も今消えつつあるもののひとつなのでしょう。

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2008年05月31日 14:13に投稿されたエントリーのページです。

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